Forfatterarkiv: Eirik Garnås

Noe jeg finner foruroligende med høyrefløyen som kaprer politisk terreng i vesten, er at det er elementer i den som ikke tar miljøsaken på alvor. Evolusjonsbiologien viser oss at organismer er knyttet til forholdene deres genmateriale ble valgt frem i. For oss mennesker betyr dette et langt mer naturlig miljø enn det vi nå befinnerFortsett å lese «Menneskets og jordens helse går hånd i hånd»

Betennelse, også kjent som inflammasjon, står sentralt i mye sykdom og lidelse. Som følge av enorme endringer i miljø og levemåte utsettes mennesker i dag for en rekke betennelsesfremmende forhold. Mens våre fjerne forfedre i hovedsak opplevde akutt og kortvarig immunaktivering, har mange i dag en vedvarende flamme i kroppen. Denne er ikke like sprutendeFortsett å lese «10 ernæringstiltak for å slukke kronisk betennelse»

I dagens samfunn ser vi på verden rundt oss og tenker kanskje at det vi observerer er «normalt». Vi opererer med referanseverdier i medisinen, som sier noe om pasienter befinner seg innenfor normalområdet hos «friske» mennesker. Men hvor normalt er egentlig det vi legger til grunn for standardene? Ikke særlig. Ser vi tilbake i tid,Fortsett å lese «Når normalt er abnormalt»

Nylig skrev jeg en artikkel om ernæring for vektnedgang. Her tenkte jeg å gjøre det samme, men rettet mot fysisk aktivitet. Idrettsernæring favner alt som har å gjøre med næringsbehov ved trening og sport. Jeg vil hevde at det ikke er utpreget komplisert. Det er dog noen ting man bør være bevisst på for åFortsett å lese «Ernæring for treningsfolk: 5 ting å tenke på»

Evolusjonspsykologien kaprer terreng. Spesielt så viser den seg sterkt i podkast-verdenen. En relativt ukjent skatt er kanalen The Dissenter. Portugiseren Ricardo Lopes har gjennomført mer enn 1000 (!) samtaler med psykologer og andre fagpersoner, hvorav svært mange har et evolusjonsorientert preg. Han går alltid inn i intervjuene utrolig godt forberedt, og stiller mange veloverveide, godeFortsett å lese «En glimrende podkast om evolusjonspsykologi»

Nylig ble jeg spurt av en journalistikkstudent ved OsloMet om å bidra til en sak i Journalen om treningsmyter. Jeg sa ja til det, da jeg tenkte at jeg kanskje har noe nyttig å komme med. «Mytene» som ble forelagt meg hadde i flere tilfeller en god del sannhet i seg, så det blir nokFortsett å lese «Vurdering av 5 «treningsmyter»»

Mennesket er tilpasset å leve i et naturlig miljø, med planter, dyr og frisk luft. Vi er ikke biologisk innrettet mot å bo i moderne lukkede bygninger, og da spesielt ikke bygninger med vannskader og muggvekst. Muggsoppen danner giftstoffer kalt mykotoksiner, som frigjøres i omgivelsene og pustes inn av beboerne. Det er et helsemareritt. NoeFortsett å lese «Mugg i hus: et neglisjert helseproblem»

I november hadde jeg gleden av å bidra med et innlegg under et seminar på Litteraturhuset i Oslo. Arrangementet omhandlet farene med skjermbruk, og da spesielt problemene knyttet til elektromagnetisk stråling. At disse problemene er reelle, er godt dokumentert, men uheldigvis er det noe mange ikke er klar over. Vitenskapen, inkludert mangfoldige forskere på området,Fortsett å lese «Stråleproblematikken i lys av evolusjonsmedisin»

I høst hadde jeg gleden av å holde to foredrag om det terapeutiske potensialet til tradisjonelt fermenterte grønnsaker – ett for Mage-tarmforbundet og ett under en fagdag om tarmen. Presentasjonene omhandlet vurderingene og undersøkelsene jeg har gjort på området. Det er kult at dette konseptet har fått en del oppmerksomhet. Forhåpentligvis kan det bidra tilFortsett å lese «Fermenterte grønnsaker som medisin»

Biologen George C. Williams er en foregangsmann for evolusjonsmedisin. Han døde i 2010, men den vitenskapelige arven lever videre – ikke så ulikt hvordan informasjonen i et gen passerer til neste generasjon. I Williams sitt tilfelle ble informasjonen overført gjennom bøker, artikler og presentasjoner. Han er ikke et kjent navn for hvermannsen, men hos biologerFortsett å lese «Evolusjonsmedisin til folket»